14 октября 2025 
+74952583990 
За три квартала в Санкт-Петербурге открылся только один фудхолл
По данным компании CORE.XP, за три квартала 2025 года рынок гастропространств Санкт-Петербурга пополнился лишь одним новым проектом — фудхоллом «Аллея вкусов» в ТРК «Парк Молл». Для сравнения, за аналогичный период 2024 года в городе было запущено два подобных пространства.
Несмотря на умеренные темпы, эксперты CORE.XP отмечают, что активная фаза запусков традиционно приходится на конец года: в IV квартале 2024-го на рынок вышли ещё два проекта. Аналогичная ситуация возможна и в 2025-м — ожидаются открытия трёх гастропространств:
- Фудкультура в ТРК «ПИК» (Адмиралтейский район),
- Фудхолл в ТРК «Голливуд» (Приморский район),
- Невский маркет в ТК «Невский центр» (Центральный район).
«Фудхоллы и гастропространства сегодня становятся не просто элементом торгового центра, а важной частью городской инфраструктуры, которая формирует новые точки притяжения и повышает качество городской среды», — отмечает Евгения Прилуцкая, директор и руководитель отдела по работе с торговыми площадями CORE.XP.
По данным CORE.XP, наибольшее количество гастропространств в Санкт-Петербурге сосредоточено в Приморском районе (25%). Существенные доли также приходятся на Центральный и Адмиралтейский (по 15%) районы. Ленинградская область постепенно увеличивает своё присутствие — здесь расположены 10% от совокупного числа площадок региона.
Поделиться
20 октября 2025 
